實驗型噴霧干燥機的干容重也叫堆積密度，它對產品的干燥效果起著決定性的作用，因此確定干容重是一項非常重要的工作。一般在設計噴霧干燥機時，要設置好干燥容重，這樣產品才能達到更好的干燥效果。噴霧干燥器的干容重不能隨便確定，確定時要考慮很多綜合因素，如下：
(1)如果設備類型采用順流噴霧干燥器，可以得到容重較高的產品，應根據實際需要選擇。
(2)添加劑的作用如果你想獲得低堆積密度的產品，如速溶咖啡、速溶茶、一些油漆粉末等。可以向干燥的物料中添加氮氣或二氧化碳。但是如果加入無機鹽，比如氯化鈉，會增加堆積密度，所以要謹慎加入，不要出錯，因為可能會適得其反。
(3)進料濃度進料濃度與堆積密度成正比。如果進料濃度小，堆積密度就會小，那么生產能力就會變小。(4)熱風和排風溫度熱風和排風溫度溫差大，產品的堆積密度會更低；溫差越小，堆積密度越高。但溫差不能太小，因為溫差小，所需風量就大，會增加所需功率和熱能，但帶來不利影響，所以不宜太小。
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